순천여행 임금님도 즐겨먹던 산삼같은 고들빼기 별량 개랭이고들빼기마을

      순천여행 임금님도 즐겨먹던 산삼같은 고들빼기 별량 개랭이고들빼기마을

 

                         개랭이 고들빼기 마을은 고들빼기를 대표 특산물로 개발하여 개랭이 자연밥상과

               고들빼기 김치 담그기 체험, 고들빼기 두부 치즈 만들기 체험, 쑥모시 개떡 만들기등

               농촌 체험을 할수 있다.

                             농림수산식품부에서 지정된 농촌체험 관광마을로 고들빼기 김치를 특화하고 상품화하는데

                 성공 농가 소득을 올리고 있는 순천시 별량 개랭이 고들빼기 마을은 계절별로 고들빼기체험, 곤충체험,

                 황토방체험, 농사체험 등 다채로운 체험이 가능하다.
 

                                       순천만이 내려다 보이는 재석산과 계곡이 깊은 오봉산 자락이 마을을 감싸고 있는

                       순천 별량면에 위치한 "개랭이 고들빼기마을"은 고들빼기를 키우고 김치로 가공하는 마을입니다.
 

                               마을에 도착하여 저녁식사를 먼저 하기로 합니다.

                   개랭이마을 특산품 김치 3총사와 구기자피클과 취나물피클, 봄먹거리 쑥 버무리, 고들빼기 식혜,

                   바지락 쑥국, 병어, 고들빼기로 만든 머핀까지 개랭이고들빼기 시골밥상이 건강식 밥상이었다.
 

                             순천의 명물, 특산품인 고들빼기는 전국생산량의 50프로를 차지할정도로 큰 규모로

                 마을 자체가 고들빼기 마을로 매년 고들빼기축제도 열리고 있다.

                 고들빼기는 맛만큼이나 풍부한 향과 영양으로 단백질,엽산, 식이섬유, 비타민c, 철분, 아놀린등

                 여러 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다.
 

                                        고들빼기로 '고들빼기 오트밀 쿠키' 만드는 체험을 합니다. 
                    버터를 녹이고 소금, 설탕을 넣고 계란 노른자와 흰자를 분리해 넣은후 잘 저어주고  밀가루, 소다,

                    고들빼기 가루를 넣고 체치고 #모양으로 잘 저어준다음 오트밀과 땅콩을 섞는다.
                    반죽을 동글동글 만들어 예쁘게 모양을 낸후 185/150에서 20분정도 구워내면 달지도 않으면서

                    바삭바삭하고 고소한 고들빼기 오트밀 쿠키를 만들어 보았다.
 

                                  쌉싸름하고 알싸하며 특유의 향을 지닌 고들빼기는 산삼만큼 영양가가 높아 임금님도

                     즐겨 드셨다는데, 고들빼기 김치가 입안을 행복하게 한다.
                     고들빼기김치와 고들빼기 피클, 고들빼기환, 고들빼기 조청을 특산품으로 판매를 하고있다.
   

                              개랭이 고들빼기 마을은 제석산과 오봉산 자락에 위치해 웰컴센터 2층에 편백방이

                 마련되어 숙박할수 있는데 편백방은 울창한  산림으로 둘러 쌓여있어 공기가 맑으며 깔끔한

                 외관만큼이나 내부도 필요한게 모두 갖추어져 있다.
 

                             도심에서 지친 몸과 마음을 힐링할수 있는 편백방에서 편안하게 단잠으로 피로를 풀고

                  고들빼기 피클등등 갖은 나물로 아침식사를 끝냈습니다.

 

                                 대나무숲으로 둘러쌓인 마을 산책으로 아침 운동을 대신한다.

          

                              1급수 맑은물의 발원지에서 고들빼기를 키우고 있는 개랭이 고들빼기마을은 위생적

                     가공시설에서 고들빼기 식품들을 제조하여 판매를 하고 있다.      

    

                             가공시설을 직접 확인하니 더욱 믿음이 가서 요것조것 구비를 하였다.

    

                             녹색농촌체험마을 개랭이고들빼기마을에서는 어릴적 시골 동심으로 돌아가 체험과

                자연이 주는 선물에 건강한 먹거리로 힐링할수 있는 체험 마을이다.

            

                                  개랭이고들빼기마을은 숙방동으로 편백방뿐 아니라 황토방으로 가족과 함께

                         여가를 보낼수 있다.
                         황토 체험관은 3개동 5실로 1일 50여 명을 수용할수 있는 황토방으로 씽크대, 에어컨,

                         화장실이 각방마다 시설되어 있어 편안하게 쉴 수 있다.
                         농촌 체험도 함께 할수 있으며 황토방 뒷 편에는 곧 완공될 오토캠핑장도 보인다.
         

                                   개랭이고들빼기마을

                          위치: 전남 순천시 별량면 흑가길 6 (별량면 대룡리 947)

                          홈페이지: http://www.gerenge.com/

                          연락처: 061-745-4242

                “상기 포스팅은 순천만 국가정원 봄꽃축제 홍보 및 순천시 문화관광 농촌체험 농가맛집을 알리기 위하여

                     전남 순천시청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”