강원도 춘천여행 직접 뽑아 먹는 막국수 체험 춘천막국수 체험박물관 춘천관광
싱그러운 초록이 짙어가는 초여름 날씨를 보이는 계절이 어느새 무덥다고
시원한걸 찾게 됩니다.
주말 나들이에 좋은 수도권에서 가까운 춘천여행!
특별한 여행으로 박물관 전시에 대해 알아 가기도 하고 직접 면을 뽑아 먹는
막국수 체험을 하기로 하였습니다.
운영 기간 : 연중(1월 ~ 12월) 휴관 일 : 설날, 추석 연휴 관람 및 매표시간
관람 시간 : 09:00 ~ 18:00 , 2층 체험 시간 : 10:00 ~ 17:00
춘천막국수체험박물관은 춘천의 향토음식인 막국수를 테마로 한 메밀을
이용한 다양한 음식과 메밀에 대한 자료가 전시되어 있으며 2층에는 체험과
시식 코너가 마련되어 있습니다.
"춘천 막국수체험박물관",
춘천의 향토음식인 막국수를 테마로 한 외관은 톡특하게 큰가마솥에 반죽을
하여 국수를 뽑는 막국수 누름틀을 형상화 건물외관입니다.
1층 전시관에는 메밀의 유래와 역사, 효과, 메밀전시관과 막국수의 유래,
종류및 제조법 등 전문 자료가 있어 메밀, 막국수의 역사를 한눈에 볼수 있다.
1910년 한일합방 후에도 이들은 하산하지 않고 정착하여 농사짓던 메밀이
읍내로 내려오면서 춘천에 막국수가 자리를 잡았으며, 과거 춘천지방에서는 농촌에서
특별한 손님이 찾아오면 맷돌에 갈아 디딜방아에 찧어 가루를 내어 반죽하여 국수틀에
내려 손님께 별미로 대접하였다고 합니다.
춘천 막국수의 유래
우리나라에는 6세기경 삼국시대부터 재배되기 시작하였으며 불교와 함께 일본으로 전파되었고
사찰에서 메밀로 국수를 만들어 먹었다는 기록으로 사찰음식이라고도 하고,
을미사변을 계기로 의병의 발원지중 하나였으며,의병들은 일본군을 피해 가족과 함께 깊은 산에
들어가 화전을 일구어 조, 메밀, 콩을 일구어 연명하였다고 합니다.
어릴적 추억이 생각나는 맷돌과 체, 가마솥등 다양한 용구가 전시되어
있는 2층 매밀 막국수 체험 학습장입니다.
막국수만들기 체험은 3~4인 가족 15,000원.
개인은 5,000원 (2인 이상 체험가능)
단체 4,000원 )30인 이상 기준)
춘천막국수체험박물관에서는 막국수를 직접 만들어 보는체험을 해볼 수 있습니다.
메밀가루를 조물조물 치대어 동글동글 골고루 섞어 준 다음 손바닥으로 꾹꾹 눌러 반죽을 만들고
원기둥 모양으로 예쁘게 뭉쳐 줍니다.
반죽한 메밀 덩어리를 막국수 틀에 넣고 철봉에 매달리듯 틀에 매달려
힘을 주면 국수 반죽이 되어 주르륵~ 막국수가 끓는 물속으로 풍덩 들어 갑니다.
열심히 만들었으니 이제 먹어 보아야겠지요?
잘 만들어진 막국수에 야채와 소스가 올려져 나왔습니다.
4인 가족 드시기에 충분한 양으로 쓱쓱 비벼서 동치미와 함께 먹습니다.
직접 뽑은 국수로 만들어 먹는 막국수가 구수하면서 더 맛있게 느껴졌답니다.
아이들과 함께 하면 더욱 재미있는 체험도 될것 같습니다.
춘천여행, 춘천 가 볼만한곳
춘천막국수 체험박물관
강원도 춘천시 신북읍 산천리 342
전화번호 033-244-8869
“상기 포스팅은 로맨틱춘천시 문화 관광 맛집을 알리기 위하여 강원도 춘천시청에서
초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”
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