순천시 관광 순천시 종가맛집 건강한 음식 구호정 구산양반 쌀엿 조이당한과 농촌체험 여행

     순천시 관광 순천시 종가맛집 건강한 음식 구호정 구산양반 쌀엿 조이당한과 농촌체험 여행

                     옥천조씨 세거지로 500년 역사를 가지고 있는 구산마을은 조청의 명가로 입소문 난 마을 입니다.

          거북을 닮았다는 구산의 조계산 봉우리가 마을을 감싸고 주암면 구산강변길에는 명인이 만드는

          전통한과, 전통쌀엿으로 유명한 옥천조씨 절민공파 절민공 종가 내림음식으로 유명한 구산양반

          쌀엿영농조합 구호정 조이당한과가 자리잡고 있습니다.
  

                                          순천시 주암면 구산리는 옥천조씨의 본터로, 옥천조씨 절민공파 절민공

                              종가 내림음식으로 농가맛집 구호정이 자리하고 있습니다.

   

                                          구호정 조이당은 전통한과와 전통쌀엿과 함게 고추장만들기 등 다양한

                              농촌체험을 선보이고 있으며 주변 가까이에는 순천만국가정원, 자연생태공원,

                              낙안읍성민속마을, 송광사, 선암사 등이 위치하고 있습니다.

      

                                      전남 순천 식문화 발전에 앞장서온 구호정 김순옥대표는 구산양반 종가 음식을

                            중심으로 향토음식을 발굴하고 2017년 종가음식 관광프로그램 시범사업에 선정되어

                            전통한과와 전통쌀엿, 고추장만들기 등 다양한 농촌체험을 선보이고 있다.

  

                                          한식의날 전통음식경연대회 농림축산식품부장관상, 2013년 사단법인

                           한국음식관광협회가 주관한 제14회 한국음식관광박람회 반가음식부문 대통령상을

                          받았으며, 2016년 제17회 한국국제요리경연대회 대통령상을 비롯해 구산양반 구호정

                          김순옥대표는 각종 자격증과 교육수료증들만도 10여 가지에 달하고 있다.

        

                                     예약을 통해서 1인당 3만원에서 6만원선으로 종가 한상차림을 맛볼수

                     있는 종가 내림음식은 어머니의 손맛을 이어 받은 옥천조씨 구산양반 쌀엿영농조합

                     구호정 조이당 종가음식 한상 차림입니다.

                

                                        고슬고슬 갓 지어낸 밥과 함께 강황 수육, 올갱이 무침, 사라다, 생선구이,

                     머위나물,  시금치나물, 호박나물, 꼬막무침, 참게튀김등 군침이 절로 나는 밥상이 건강식입니다.

              

                                          특별해 보이는 노란 수육은 강황가루를 이용해 만들어낸 건강식

                              수육으로 잡내음이 없이 부드러웠습니다.

      

                                    수육이나 뜨거운 밥과 찰떡 궁합인 보성강 민물새우로 만든 토하젓이

                           밥도둑이 따로 없습니다.

     

                                            보연의 맛을 살리기 위해 향이 강한 양념은 쓰지 않고 집간장으로

                             간이 세지 않도록 음식을 해 낸다고 하는 구호정 보약같은 건강한 음식 한그릇

                             뚝딱 먹고 달달한 식혜로 후식을 대신합니다.

         

                                          운룡교 아래로 보성강으로 흘러가는 광천이 흘러가면서 만들어낸

                             용당 이라고 불리는 순천시 주암면 용오름마을은 2016년도 순천시 우리동에

                             좋은 경관 최우수상을 수상하고 2017년도에 개최된 전라남도 제2회 마을숲

                             콘테스트에서 최우수 마을숲으로 선정된 여름철 찾기 좋은 마을입니다.

                  

                                     보호수로 지정된 500년된 느티나무를 중심으로 졸졸졸 시원한 물이 흘러

                         무더운 여름철 다녀와도 좋은 구호정 인근입니다.

   

전남 순천시 농촌체험

구산양반 구호정 조이당한과

전남 순천시 주암면 구산강변길 132 (주암면 구산리 554-4번지)

전화번호 061-754-1779