전국 제일의 명품 한우가 자라고 있는곳,
횡성축협생축사업소
황성하면 머리에 떠오르는 것이 명품한우라고 할 수 있겠지요.
특히 10월에는 한우축제가 열리는 계절이기도 합니다. 횡성한우
의 품질을 끊임없이 개선하여 전국 제일 명성의 브랜드 파워를
유지하게 하는 횡성축협생축장을 들러 보았습니다.
횡성한우는 육즙이 풍부하며 감칠맛이 나며, 부드럽게 씹히는 것이 일품이라
하지요.
누렇게 익어가는 벼이삭이 풍요로움을 상징하는 마을의 논두렁 너머에
축협생축사업장이 있어 청정한 공기는 물론이고, 구제역 등 오염으로 부터
격리되어 있는 전형적인 농촌마을에 위치하고 있어 한가로이 평화로운 풍경을
자아냅니다.
생축장에는 한가로이 풀을 뜯고 있는 양들과 염소의 모습도 볼 수 있습니다.
올해도 예외없이 제 10회 횡성한우축제( 2014.10.1. ~10.5.)가 5일가
횡성읍 섬강 둔치에서 열립니다. 축제장에서는 다양한 부위의 한우고기
의 시음, 판매 등 여러프로그램이 진행되며, 전국에서 많은 관광객들이
몰려 온다고 합니다.
생축장 입구에서는 횡성축협한우의 브랜드마크를 확인할 수 있는데, 횡성축협한우를
취급하는 식당은 브랜드 마크가 달려 있다고 합니다.
구제역예방을 위한 철저한 방역이 이루어지는데, 차량은 물론 사람도 소독을
해야만 통과할 수 있습니다.
비닐을 신발위에 덧신처럼 신는 것도 방역의 일종입니다.
우사 앞에 있는 사료용 사이로
우사에는 많은 명품한우가 있는데, 약 330두 정도 된다고 하며, 횡성의 농가사육
하는 소는 약 18,000 두 정도 된다고 합니다.
정액채취 등 한우의 품질개선을 위한 여러 시험을 하는 시험실.
횡성축협에서는 우수 고능력 암소집단검정사업이란 것이 있는데 암소 12개월령
이상된 육성우를 초음파진단을 통하여 우수자질능력을 평가, 우수개체유무를 조기
에 파악하여,우수개체는 번식우로,그렇지 않으면 비육우로 관리하도록 지도하여
농가의 경영비 절감과 고부가가치실현을 위한 횡성축협의 사업입니다.
깨끗하고 윤기가 흐를 것 같은 털을 유지하고 한우들은 보기좋은 모습을 하고
있는데, 건강상태가 양호함을 나타낸다고 합니다.
넓은 부지의 생축장 주변에는 소나무숲과 자작나무 숲이 있어, 힐링을 할 수있는
산책로가 있으며, 그 외에 고구마심기 등 농가에서 할 수 있는 각종 체험 프로그램
도 있습니다.
위 치 : 강원도 횡성군 서원면 창촌리 산 67
횡성축협한우 생축사업장
전 화 : 033) 342 - 9989
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