(용인여행) 견학과 체험을 할수있는곳 가족여행지
목장체험 농도원목장
농도원 목장은 인간과 동물과 자연이 하나 되는 공간이며,
녹색의 아름다운 공간 농도원은 1952년도에 설립된 농장 중의 하나로,
아름다운 목장으로 선정될 만큼 목가적인 경관과 아름다운 건축물을
지니고 있고, 반딧불과 야생 노루, 고라니 등을 목장내에서 쉽게 만날수
있는 청정환경의 목장이라고 한다.
35년의 역사를 자랑하고 있고, 1973년부터 젖소를 기르고
우유를 생산하는 정통 낙농목장으로 14만 8000㎡(4만 5000평)의 넓은 초지에
125마리의 젖소를 사육하고 있고, 생산된 우유로 요구르트와 치즈의 생산
그리고 체험 프로그램을 운영하고 있다.
목장을 개방하여 견학과 체험 프로그램으로 도시민을
맞이하고 있는 목장 소나무숲은 'SBS 드라마 열애' 촬영지이며,
경관이 아름다운 농도원 목장은 영화, 드라마 촬영지로도 유명합니다.
체험중 첫번째 힐링할수 있는 90마력짜리 트랙터를 타고
목장 한 바퀴 도는 것에서 부터 농도원목장 체험이 시작되는데 굴곡이
심한 목장을 덜커덩 덜커덩 돌아오니 어린아이처럼 마냥 즐겁기도 하였답니다.
농도원목장 견학 시설로 로봇이 세척하고 착유까지 젖소
우유를 짜는 것을 자동으로 이루어지고 있었다.
농도원목장을 둘러 보았으니 치즈 만들기 체험으로
들어 가기로 합니다.
농도원목장을 찾는다면 반드시 예약을 해야 한다고 한다.
원유 저온살균에서부터 1/10로 농축된 치즈매트가 만들어지는
과정의 자료 화면과 치즈 만드는 시범속을 보며 설명을 듣습니다.
스트링 치즈 만들기 1, 미리 준비된 치즈매트를 잘게 찢는다.
2, 뜨거운 물로 잘게 찢은 치즈를 녹여준다.
3, 부드럽게 녹인 치즈는 한덩어리가 되도록 주물럭거려준다.
4, 치즈 덩어리는 돌돌말아주며 가래떡마냥 길게 늘려주면된다.
5, 차가운 소금물에 담궈 어느정도 간이 베이면 적당한 크기로 잘라준다.
내손으로 만들어 먹는 스프링치즈, 쪽쪽 찢어 먹는
치즈체험은 넘 재미가 있었습니다.
6, 용기에 담아 포장과 시식을 하면서 스트링 치즈 만들기체험을 하였습니다.
목장의 일상을 그대로 낙농체험은 트랙터마차 타기, 송아지 우유 주기,
건초주기, 젖짜기, 송아지와의 체험 시간을 비롯하여 목장에서 생산된 우유를 가지고
아이스크림만들기, 치즈 만들기등 견학과 목장체험으로 가족들과 함께 체험을 즐길다면
더욱 멋진 추억을 남길것만 같습니다.
치즈카나페에 와인한잔 곁들리면서 낙농체험은 모두 끝났습니다.
협동하여 만들며 체험하고 견학하면서 색다른 의미있는 체험이 오래도록 남을것 같았다.
용인자연휴양림, 심곡서원, 한국등잔박물관, 한택식물원, 대아농장, 용인문화유적전시관
등 주변 볼거리가 많은곳 입니다.
위치: 경기도 가볼만한곳 , 농도원 목장
주소: 경기 용인시 처인구 원삼면 원양로377번길 1-34(원삼면 사암리 542-1)
전화번호: 031-321-0445
홈페이지: http://www.nongdo.co.kr
여행의情답 투어용인 문화 관광 농촌관광 특산물 먹거리를 를 홍보 하기 위하여
경기도 용인시청에서 초청 진행한 팸투어 후기입니다.
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